NENOX MANCHE OS VERT PETTY Togiharu Inox La lame en acier Ginsanko

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

Il possède une lame bizeautée et est donc très tranchant

Le mioroshi deba est un couteau spécialisé que l'on peut utisiser comme deba et comme yanagi

The design of the saya has not changed much in hundreds of years

Paring 080mm

NENOX MANCHE OS VERT PETTY Togiharu Inox La lame en acier GinsankoLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work. EN STOCK