GRAND DEFFAND ROUGE - GRENACHE FORMAT:75 CL de belles notes de fruits

de belles notes de fruits jaunes mûrs comme la reine claude

Un retour aux sources de l’histoire antique

et voilà une expression délicieusement raffinée de notre terroir

une huile vierge extraite d’olives qui demeurent 5 jours au moulin avant trituration afin que la fermentation naturelle démarre

Notre domaine comporte 7

GRAND DEFFAND ROUGE - GRENACHE FORMAT:75 CL de belles notes de fruitsL haut sur cette terre de calcaire frais gant dargile noble, un dfrichage os au temps o il ny avait ni appellation, ni domaine. Un retour aux sources de lhistoire antique, la chane rtablie sur un lieu lu, berceau naturel du grand vin, un interprte lumineux de lart de vivre en Luberon, un objet de haute culture . Le palpitant grenache et un peu de puissance contenue de la syrah, donnent le ton juste de fruits accomplis, une finesse sobre et profonde,