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Rôti Filet de Bœuf Angus Poids:1 x 1,2kg les recettes sont nombreuses

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les recettes sont nombreuses

révélant toute la richesse de l’Aubrac

a l'occasion d'un repas convivial

le porc noir de Bigorre est élevé en liberté

Saisissez à feu vif 3 à 4 minutes par face

Rôti Filet de Bœuf Angus Poids:1 x 1,2kg les recettes sont nombreusesLe rti filet de buf Angus est bien plus quune simple pice cuire : cest une invitation la gnrosit, la crativit et au partage. Dcoup dans la partie la plus tendre du buf, le filet, ce rti est ficel et bard la main par nos bouchers, pour prserver moelleux et tenue la cuisson. Sa chair rouge sombre, son persillage discret, et ses notes lgres de noisette en font une pice dexception, parfaite pour les grandes occasions comme pour les plaisirs simples du

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