Mettla 2024, Jean-François Ginglinger husseren-les-châteaux alcool et acidité constitue l'une
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Description
alcool et acidité constitue l'une des signatures des grands vins de paille jurassiens
Vin rouge structuré
d'abricot confit
aux tanins soyeux et à la fraîcheur d'altitude
cépages Grenache et Caladoc
Mettla 2024, Jean-François Ginglinger husseren-les-châteaux alcool et acidité constitue l'uneLe Mettla de Jean Franois Ginglinger cuve parcellaire ne de l'assemblage historique Riesling Sylvaner Rouge, sur les sols calcaires du lieu dit Mettla Pfaffenheim. Pressurage lent, levage en cuve inox, sans intrants un vin vivant et sincre, dans l'esprit 100% nature du domaine.
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