PETIT CLOS COMPLETER accompagné d'un risotto aux asperges

accompagné d'un risotto aux asperges blanches

Griottes mûres

REGIONFully

plateau de fruits de mer

accompagné d'une sauce aux morilles

PETIT CLOS COMPLETER accompagné d'un risotto aux aspergesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minral et sec PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREDaucuns disent que le Chasselas ne possde aucune qualit propre. Cest un cpage, en effet, qui ne prsente pas la franche acidit de la Petite Arvine, qui ne dgage pas le riche bouquet darmes fruits du Riesling Sylvaner, et qui na pas le corps structurant du Chardonnay. Alors, vous demandez vous, quel est son intrt ? H