Foie gras de canard entier - emblématique mi-cuit isDispo - Lapin au chocolat noir:

- Lapin au chocolat noir: caramel au beurre salé

Bloc de foie gras de canard / d'oie du Sud-Ouest

de poissons délicats ou même de desserts rafraîchissants

» - VOLTAIRE

présentant une belle richesse et une subtile minéralité qui se déploient avec fraîcheur et rondeur jusqu'à la finale

Foie gras de canard entier - emblématique mi-cuit isDispo - Lapin au chocolat noir:Le foie gras mi cuit d'exception de la Maison Barthouil est sublim par une cuisson douce et brve. Issu de l'levage respectueux de cinq leveurs gaveurs passionns de la rgion de Peyrehorade, le foie gras offre un got incomparable et une texture fondante. Savourez l'essence mme de la tradition locale, capture dans chaque bouche.