HAMEAU TOUCHE BOEUF, JUPITER 2022 Savoie Un vin juteux et dynamique

Un vin juteux et dynamique

Cuvée : "Les Cras"

Un vin qui affiche toujours des tanins très délicats sans pour autant se départir de la profondeur et de la complexité que l'on est en droit d'attendre

Un Crozes en souplesse et en fraîcheur

Très vieilles vignes complantées d'une parcelle probablement plantée dans les années 30 sur un sol d'ardoise accouchant d'un des plus grands vins galiciens

HAMEAU TOUCHE BOEUF, JUPITER 2022 Savoie Un vin juteux et dynamique2022 Valle du Rhne Vin de France 75 cl Macration Cashback 3% Une macration de grande classe 60 % Viognier, 20 % Marsanne, 10 % Roussanne, 10% cpages autochtones (Cugnette, Petite Arvine, Altesse) mis macrer pendant plusieurs mois en qvevri gorgien. La macration beaucoup s'y essaie, peu y parvienne. Ici, on est dans la veine des plus grands: Josko Gravner, Radikon, Movia, otar Bravo Simon! Pays : France Rgion : Valle du Rhne Appellation : Vin de France