Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm Material:Molybdenum le kamagata usuba a une

le kamagata usuba a une pointe effilée

Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable

Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer

Après avoir utilisé une pierre plus grossière (#400 à #1000) pour façonner ou réparer le fil

Ne touchez pas et ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm Material:Molybdenum le kamagata usuba a uneLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.