Pauillac - Grand-Puy-Lacoste 2016 VIN ROUGE l’emploi de la macération pré-fermentaire

l’emploi de la macération pré-fermentaire à froid et l'élevage des meilleurs vins en chêne neuf à 100%

compensées par une finale très rafraîchissante

la grande finesse de texture et le goût toasté provient autant de la qualité incontestable des raisins que du savoir-faire œnologique et de la rigueur de ce personnage qui a construit et entretenu l’image de ce champagne mythique

Le 2nd Cru Classé au Classement Officiel de 1855 incarne le modèle parfait d’un grand Saint-Julien

Le Montrachet

Pauillac - Grand-Puy-Lacoste 2016 VIN ROUGE l’emploi de la macération pré-fermentaireLe domaine Grand Puy Lacoste n'est pas entre les mains d'un grand groupe, c'est une proprit purement familiale depuis 1978. Jean Eugne Borie, amoureux de la vigne et du Mdoc, en a fait l'acquisition en 1978 et a immdiatement donn carte blanche son fils an Franois Xavier, qui a ralis progressivement la rnovation du chteau et des installations techniques. Aujourd'hui, Emeline, sa fille ane, travaille ses cts. Format : 75 cl Pays : France Rgion :