Moules en sauce escabèche Thym Sardines dans une sauce traditionnelle

Sardines dans une sauce traditionnelle de Galice

et les petiscos sont donc les tapas portugaises

Son nom particulier vient des dessins sur son dos qui peuvent ressembler aux lettres de l'alphabet

bien qu'elle puisse aussi être consommée directement en boîte ou râpée dans une salade

Préparée avec du thon jaune de l'Atlantique

Moules en sauce escabèche Thym Sardines dans une sauce traditionnelle20 22 moules pches dans les estuaires de Galice (rias Gallegas), soigneusement prpares, frites et mis en bote la main. La recette secrte de la sauce escabche date des annes 1920. Ici dans une bote ronde taille XL ! Ingrdients : moules, huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, pices et sel. 270 grammes