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Vin Naturel, Vie Éternelle ART
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Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% prix-sur-demande un terroir réputé pour ses
Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% prix-sur-demande un terroir réputé pour ses
$45.00
Description
un terroir réputé pour ses sols argilo-calcaires et son microclimat unique
Nez éclatant de fruits rouges acidulés (groseille
Créé en 2022 par Dominique et Thierry Barrault-Tassaux
aérienne et légèrement saline
tout en respectant l’expression du fruit
Calvados Pacory 7 ans – Domfrontais (100 % Poire) – 42% prix-sur-demande un terroir réputé pour sesSitu dans le Domfrontais, la Ferme des Grimaux Pacory produit un calvados singulier issu exclusivement de poires poir, rare et dlicat. Distillation en colonne de poirs fermiers, vieillissement 7 ans en fts de chne. Une expression pure du calvados de poire. Nez fin et expressif sur la poire mre, les fleurs blanches et la vanille. Bouche souple, lgante et minrale, avec une finale florale et persistante.
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