DAME CLAIRE, CHASSELAS DE CONVERSATION Contenance:70 CL Fruits à noyaux

Fruits à noyaux

Mousses de fruits rouges (framboises

illustration parfaite de la magie que Stéphane Gros sait opérer sur ses vins

cette Dôle de Sandrine reste donc dans la tradition historique

Pâtes feuilletées

DAME CLAIRE, CHASSELAS DE CONVERSATION Contenance:70 CL Fruits à noyauxEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruit et rafrachissant avec une belle mineralit. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREVincent Chollet dcrit lui mme Dame Claire comme un Chasselas de conversation. Quelle belle expression pour qualifier ce vin sapide et vif, qui saura lancer une conversation tout en rafraichissant les papilles des dgustateurs avant de passer table. Un vin qui dlie les langues et les curs, comme aime le