Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z famille_hotellerie-hygiene Capacité brute : 101 L

Capacité brute : 101 L

idéal pour une installation visible derrière les comptoirs

Volume cuve : 10 L - Capacité : 8 Kg de pâte - Pâte/heure : 35 Kg

Îlot central avec plaque vitrocéramique SVTC-225 — îlot self chaud double accès 6 bacs GN1/1 avec surface vitrocéramique

Mélangeur sur potence col de cygne orientable

Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z famille_hotellerie-hygiene Capacité brute : 101 LLe Rglage de l'nergie avec affichage numrique permet d'obtenir des rsultats de brunissage parfaitement ajusts, idaux pour rpondre aux exigences les plus leves dans la cuisine au quotidien. Points forts La prcision sur simple pression d'un bouton Technologie infrarouge efficace Deux rsistances lectriques infrarouges puissantes fournissent une chaleur suprieure prcise avec une puissance de 3 kW conome en nergie, rapide et fiable. Rsistance lectrique