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Menu autour de la viande COMP|le-tartare-de-daurade|le-saumon-confit-1|la-tarte-citron-1 Huîtres pochés
Menu autour de la viande COMP|le-tartare-de-daurade|le-saumon-confit-1|la-tarte-citron-1 Huîtres pochés
$41.00
Description
Huîtres pochés
La volaille
en brisant les codes et adoptant de nouvelles méthodes pour mettre en avant leur terroir et vision unique
Après avoir travaillé aux côtés de légendes du vin nature
le tout accompagné d'une agréable sensation de fraîcheur
Menu autour de la viande COMP|le-tartare-de-daurade|le-saumon-confit-1|la-tarte-citron-1 Huîtres pochésEntre Jambon fermier au couteau , cleris et black quinoa en salade croquante Plat Volaille fermires en suprme brais, Sarrazin grill et jeune poireaux juste fum Dessert dessert cration du chef de l'Atelier Eclipses
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