Saké Hakuko Junmai Ginjo avec languette de bois magique 300ml (15,5% vol.) teriyaki est le couteau de chef

est le couteau de chef à la japonaise

et d'eau naturelle du nord du département de Hiroshima

elles sont moulues à 5 reprises à la meule jusqu’à obtenir une pâte onctueuse au bon goût d’arachide

un acier au carbone plus dur et plus délicat que le Shiro Sango

qui est ensuite réduit en poudre pour être utilisé en cuisine

Saké Hakuko Junmai Ginjo avec languette de bois magique 300ml (15,5% vol.) teriyaki est le couteau de chefCe sak est fourni avec du bois de cdre Yoshino attach autour de la bouteille. Il est fait partir d'eau pure (avec une concentration en sels naturels proches de zro) puise directement partir dun puit creus en sous sol selon une mthode traditionnelle perfectionne par des maitres artisans . Cest un sak junmai ginjo, ce qui signifie que lalcool provient exclusivement de la fermentation, sans aucun ajout dalcool, et que le riz a t poli environ 60 % pour ne