Diima (Ethiopie) - Sélection or Mouture:En grains L’altitude élevée et les méthodes
$13.50
Description
L’altitude élevée et les méthodes de traitement aboutissent à une tasse qui met en valeur le goût distinctif des cafés du Sidama — en particulier ceux de Shantawene
son chapeau et sa tasse à la main
Récolte : Décembre 2025
Le bon cadeau "cafés noirs" vous permet d'offrir
sur une Diedrich IR-12 noire
Diima (Ethiopie) - Sélection or Mouture:En grains L’altitude élevée et les méthodesProduction Pays : Ethiopie Terroir : Shantawene, Sidama Altitude : : 1990 2150 mtres Producteur : Tariku Kare Banata Rcolte : Dcembre 2025 Varit : Arabica Heirloom Fermentation : Nature Torrfaction Ce caf est torrfi brun clair l'atelier d'Omnino (Strasbourg) sur une Diedrich IR 12 noire. Extraction Profil aromatique : En expresso, la tasse est riche avec une belle longueur en bouche dveloppant des notes de myrtilles et de chocolat noir. Extrait en
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