Ruché 2022 DOCG - Castagnole Monferrato - Marco Crivelli BIO Le Pontis est obtenu avec

Le Pontis est obtenu avec le raisin qui est cueilli après avoir flétri sur pied et ensuite gardé dans la pénombre des caves de l’azienda Contini

Dégustation: Souple

D'après mes premières analyses

Il se produit un dépôt constitué en majorité des cadavres de levures

très rond et persistant

Ruché 2022 DOCG - Castagnole Monferrato - Marco Crivelli BIO Le Pontis est obtenu avecDescription : Vin phare de lentreprise, de couleur rouge rubis avec des nuances accentues de pourpre. Il possde des reflets violets remarquables. Le bouquet est fin, persistant, intense, lgrement aromatique. On peut remarquer une agrable fusion de la cerise mre et de labricot. Sa principale caractristique est le parfum de la feuille de granium, qui samliore dans les meilleures annes. Son got lgant, velout, avec un corps plein et bien quilibr et son