Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm 森本 son design épuré
$160.00
Description
son design épuré
un artisan de la cinquième génération
Le “Honesuki” est un couteau spécialement conçu pour découper les poulets entiers
Fabrication de libellules en bambou
manipuler les os
Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm 森本 son design épuréSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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