Hérisson Malin - Merlot Rouge - Bib 3L - Jacques Frelin Le nez est subtil et

Le nez est subtil et aérien

Millésime 2023 · Côtes du Rhône AOP · 40 % Grenache

avec une finale souple

idéal pour révéler toute la profondeur du Pinot Noir

Domaine de la Chevalerie : L'Institution Biodynamique de Bourgueil Le Domaine de la Chevalerie est une institution familiale historique de l'appellation Bourgueil

Hérisson Malin - Merlot Rouge - Bib 3L - Jacques Frelin Le nez est subtil etLa dgustation Ce vin mise sur lquilibre et le fruit. La fermentation prserve tout le peps des baies rouges et noires. La matire est soyeuse, presque veloute, et la finale reste trs nette sur la mre. Cest un vin quilibr qui remplit bien son rle : apporter de la gourmandise sans alourdir le palais. On l'ouvre quand ? Ce format pratique est idal pour des lasagnes vgtariennes ou une ratatouille bien confite. Sa structure fluide respecte le got des lgumes