Octomore, Edition 12.1, 70cl Blended Malt Cette maturation atypique est la

Cette maturation atypique est la spécificité de cette édition de la distillerie du Speyside

A la différence d'un assemblage

ils livrent une vision brute du whisky

cette édition est un assemblage de whiskys vieillis dans d'anciens fûts américains

Le résultat est riche et fruité

Octomore, Edition 12.1, 70cl Blended Malt Cette maturation atypique est laLes whiskys Octomore ditions 12 furent dvoils en 2021. Cette version 12. 1, classiquement vieillie en anciens fts de bourbon pendant 5 ans, fut embouteille 59,9% et 130,8 ppm. L'orge utilise est de type concerto, rcolte en Ecosse continentale. L'dition 12. 3 est elle produite avec de l'orge cultive sur l'le mme d'Islay, o la distillerie est installe.