Santoku SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais ce qui la rend idéale

ce qui la rend idéale pour tous types de découpes et tranchages détaillés

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions

Ce magnifique couteau Santoku est fabriqué à partir d'acier blanc #2 de qualité supérieure et soigneusement traité avec une finition traditionnelle Kurouchi

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

offrant une excellente rétention de bord pour une coupe précise à chaque utilisation

Santoku SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais ce qui la rend idéaleSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.