ROSATO DI BONDOLA Appellation:AOC Ticino pour lequel des barriques de

pour lequel des barriques de chêne tessinois

C’est peu de dire qu’elle sait ce qu’elle fait

Fruits rouges mûrs

déterminé la vinification et l’élevage

rillettes de poisson

ROSATO DI BONDOLA Appellation:AOC Ticino pour lequel des barriques deEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, pices, orange sanguine PROFIL DE GOUT Ros pic et rustique CEPAGE(S) Bondola LA PETITE HISTOIRELa Bondola est un cpage autochtone tessinois des Sopraceneri. Il ne pousse que l bas et ils seraient seulement cinq vignerons le cultiver encore! Giorgio Rossi est le seul le vinifier en ros. A la dgustation, le vin est frais et croquant. Dtonnantes notes de fraises des bois viennent complter une bouche riche en