Nakiri Chromax Poli Manche Occidental Noir 165mm Semi-Stainless Origine : Kyoto
$85.00
Description
Origine : Kyoto
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
il est aujourd'hui également utilisé par les ménages
il offre une coupe précise et sûre à chaque utilisation
Autrefois utilisé principalement par les chefs professionnels
Nakiri Chromax Poli Manche Occidental Noir 165mm Semi-Stainless Origine : KyotoPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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