Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Stone Fabriqué selon les normes les

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

Longueur de la Lame : 135mm

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable

un artisan de cinquièmegénération

Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Stone Fabriqué selon les normes lesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.