Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm Materiau:Silver Steel #3 manche magnolia 165mm

manche magnolia 165mm

Longueur de la lame : 165/180mm

La planche à découper professionnelle Musashi en Hinoki est un outil essentiel pour tous les chefs

son luxueux manche en urushi sumi

tandis que sa qualité supérieure garantit une durabilité exceptionnelle

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm Materiau:Silver Steel #3 manche magnolia 165mmLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.