Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm Chromax Sa lame tranchante et robuste

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

mesurant 165 mm

Après le début de la fabrication du Higonokami

Ce couteau Santoku est une pièce exquise de l'art de la coutellerie

Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm Chromax Sa lame tranchante et robusteRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.