Saumon fumé Format:papier Hélène Renaud et Michel-Jacques Bergeron

Hélène Renaud et Michel-Jacques Bergeron sont pédagogues

et pour le plus grand plaisir de ce dernier

Dans le monde encore

Ce livre s'adresse aux hommes

et de son grand frère

Saumon fumé Format:papier Hélène Renaud et Michel-Jacques BergeronLe saumon fum peut se servir de plusieurs manires. Ce livre prsente 60 recettes de plats chauds et froids mettant en valeur des aliments frais promis un brillant mariage avec le bon got et la belle couleur de ce poisson apprci dans le monde entier. Quil sagisse dun simple croque monsieur au saumon fum, de balluchons aux asperges enrobs au ssame noir ou dun risotto au saumon fum la mousse de ptoncle et de vermouth servi avec des poireaux frits, on