Château Canon-La-Gaffelière 2012 - Saint-Emilion Conseillante Belle trame tannique

Belle trame tannique

la maison a maintenu une philosophie de production axée sur la qualité

Idéal dans un verre à champagne tulipe pour apprécier finesse et persistance

avec un fromage bleu ou un plat relevé vous pouvez laisser votre sauternes dans la porte du réfrigérateur pendant plus d'un mois sans qu'il se dégrade

Or un Pinot pas mûr n'est pas un bon Pinot

Château Canon-La-Gaffelière 2012 - Saint-Emilion Conseillante Belle trame tanniqueCANON LA GAFFELIERE 2012 SAINT EMILION Le terroir du Chteau Canon La Gaffelire se situe au pied du village mdival de Saint Emilion. Les sols sont argilo calcaires et sableux, bien filtrants et rceptifs la chaleur. Ainsi, l'encpagement est de structure atypique par rapport l'appellation reprsente par un quilibre parfait entre Merlot et Cabernet. Les Cabernet se dveloppent merveille apportant l'opulence des Merlot de la puissance et de la complexit