Locus - Melon B Style:2019 Un nez très riche sur

Un nez très riche sur les épices

ou sur des desserts à base de chocolat et de fruits secs

Pâtés chauds ou Tourtes

Cette 'goutte' généreuse surmontée de son bouchonnage élégamment doré laisse déjà percevoir la plénitude de ce spiritueux raffiné

Tant dans les cuisines d'un restaurateur affirmé que dans une cuisine familiale et conviviale

Locus - Melon B Style:2019 Un nez très riche surCEPAGE 100% Melon de Bourgogne. VINIFICATION Pressurage pneumatique et dbourbage froid du jus de raisin. levage sur lies fines en cuves souterraines pendant environ 6 mois. DEGUSTATION Vin rond et fruit. La bouche gouleyante et vive offre un vin dun bel quilibre rafrachissant. METS Il saccordera parfaitement avec des poissons, langoustines. Il offrira un mariage tonnant avec un fromage de chvre frais. Temprature de service 10 12C