Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm Finition:Nashiji vous pourrez découper sushi et
$160.00
Description
vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime
le Higonokami est réputé comme un couteau de plein air à travers le monde
Vous apprécierez sa facilité d'utilisation et sa portabilité
Un indispensable pour les chefs nomades
Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm Finition:Nashiji vous pourrez découper sushi etLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
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