Valpolicella Classico 2023 - Vigneti di Ettore prix-sur-demande soutenu par tanins fins

soutenu par tanins fins

qui lui confère une structure puissante mais raffinée

Les raisins sont ramassés à la main

Simon 2019 de Clos Marie est un vin rouge remarquable de l’appellation Pic Saint‑Loup

issu de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo‑calcaires du quaternaire en semi‑coteaux

Valpolicella Classico 2023 - Vigneti di Ettore prix-sur-demande soutenu par tanins finsCe Valpolicella Classico est une belle entre en matire pour dcouvrir cette appellation du nord est de l'Italie. Cette cuve est un assemblage de Corvina, Corvinore, Rondinello et Molinara traditionnellement tailles en Pergola Vronaise. Les raisins sont ramasss la main, sensuit une courte macration et un lger levage en cuves inox pour conserver toute la fraicheur. Un joli vin la couleur rubis, aux dlicats armes de fruits rouges frais, cerise et