Sur la Butte 2023 AOC Anjou une épaule d'agneau au citron
$16.00
Description
une épaule d'agneau au citron confit
Vendanges manuelles après multiples tries de raisins botrytisés et fermentation en levures indigènes
Chenin sec sur grès et poudingue
nous l'aimons sur un dahl de lentilles indien ou bien un gigot de 7 heure à la sarriette
Les chenins secs
Sur la Butte 2023 AOC Anjou une épaule d'agneau au citronUn vin gorg de fruit, suave et pulpeux. 40% Cabernet franc et 60% Cabernet sauvignon. Vendanges manuelles. Cabernet Franc rafl (40 %) et Cabernet Sauvignon (60 %), vinifi en raflage et macration carbonique totale. 11 mois dlevage en cuve inox et bton. Accords mets et vins : A dguster entre amis avec des tapas pics, un lomo du pays basque grill. Temprature de service: entre 14 et 15 Temps de garde : 5 8 ans 12,5% by vol. Contient des sulfites. Contains
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