Hotte Ventless (UNOX XEVHC-HC11) sous_vide Profondeur : 100 mm

Profondeur : 100 mm

Grande capacité : préparez jusqu'à 80 tasses (10 L) en 45 à 60 minutes

Maps PLUS Référence XEVC-0621-GPRM-HT Capacité 6 niveaux GN 2/1 Énergie Gaz Dimensions (L x P x H) 860 x 1145 x 842 mm Poids 155 kg Puissance 27 (gaz) + 1 (élec) kW Tension 220-240V 1N~ Consommation 108 kWh/jour Pour quels professionnels

Refroidissem statique / vilateur : Statique

1 agitateur caoutchouc

Hotte Ventless (UNOX XEVHC-HC11) sous_vide Profondeur : 100 mmHotte Ventless accessoire d'origine UNOX (rf. XEVHC HC11) compatible avec la gamme CHEFTOP MIND. Maps CHEFLUX. Hotte de condensation de la vapeur. limine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumes de cuisson. Lavage automatique du condenseur intgr. Disponible chez Matriel CHR. fr au prix de 1 551,50 HT. Pice et accessoire d'origine UNOX : compatibilit et qualit garanties Compatible avec : CHEFTOP MIND. Maps CHEFLUX Conseil et SAV assurs par