Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm Finition:Kasumi Couteau à lame épaisse et

Couteau à lame épaisse et lourde

Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone

Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine

une pointe plate et un dos plus épais

ce qui la rend idéale pour tous types de découpes et tranchages détaillés

Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm Finition:Kasumi Couteau à lame épaisse etLe Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de lame plus pais. La pointe en forme de sabre contribue quilibrer le poids du couteau et est recommande pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus rduit. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fait main, aussi beau que fonctionnel.