Élodie Jaume - Côtes-du-Rhône Blanc 'Coudoulet' 2024 Savoie 👃🏻 Nez : Vibrant et

👃🏻 Nez : Vibrant et typé

Cette approche respectueuse des écosystèmes permet de préserver la richesse des sols et de créer des vins d’exception

sur un fruit rouge persistant

mais il dévoilera tout son potentiel après 5 à 10 ans de garde

avec une effervescence fine et persistante qui annonce une grande fraîcheur et une belle complexité

Élodie Jaume - Côtes-du-Rhône Blanc 'Coudoulet' 2024 Savoie 👃🏻 Nez : Vibrant etLe Domaine lodie Jaume a t fond en 2017 par lodie Jaume, issue d'une ligne de vignerons installs Chteauneuf du Pape depuis 1826. Dsireuse de crer ses propres vins, elle reprend 5 hectares de vignes familiales, rpartis entre les appellations Chteauneuf du Pape et Ctes du Rhne. Les parcelles, situes notamment sur le plateau de Cabrires, bnficient de sols composs de galets rouls et d'argiles rouges, caractristiques de la rgion. lodie y cultive des cpages