PETITE ARVINE HUMAGNE ROUGE Sec Température de service 14°

Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 2 - 6 ans Sol Schistes Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

pâtes avec une sauce à base de tomates et peu aillée

framboises

fruits du verger et fruits secs

macération à froid Elevage 12 mois en barrique usagée

PETITE ARVINE HUMAGNE ROUGE Sec Température de service 14°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREUne belle Petite Arvine ! Un riche bouquet aromatique que dominent des parfums intenses dagrumes, en particulier le pamplemousse. En bouche se dvoile des armes de fruits exotiques et une belle trame minrale. La signature saline sur la fin appelle une nouvelle gorge. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS