Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g d’un filet d’huile d’olive ou

d’un filet d’huile d’olive ou d’une sauce échalote maison

la réponse mérite d'être simple tout en ayant un côté gourmand

pensé pour partager des moments de convivialité et de gourmandise autour d’un grand classique ibérique

dans un bouillon maison parfumé aux aromates

cette pièce généreuse et rustique révèle toute sa richesse après plusieurs heures de cuisson lente

Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g d’un filet d’huile d’olive ouTout bon habitant du Sud Ouest qui soit conseillera forcment ses convives de dguster un confit de canard pour ses saveurs authentiques de terroir. Ce dernier se prpare gnralement avec des cuisses de canard confites la peau croustillante et la chair fondante. Faire confire la viande permet d'amener une douceur supplmentaire non superflue au canard. Cette mthode donne un got particulirement tendre la viande. Pour ce qui est de la prparation, rien de