Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2 mais le Garasuki est plus

mais le Garasuki est plus grand

Longueur de la Lame : 210

car il peut accomplir ces tâches efficacement

Cette pierre à grain 1000/4000 est idéale pour les cuisiniers à domicile

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2 mais le Garasuki est plusLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.