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Livrée montée : prête à l’emploi dès la réception

Résistance de l'évaporateur

Entretien régulier des surfaces lisses pour préserver isolation et hygiène

ou zones de stockage chaudes

La classe climatique 3 (25°C 60%) et le régime M2 (-1°/+7°C) garantissent la conservation fiable de desserts

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