Coffret Découverte - Veau de Corrèze carte cadeau faites rôtir le filet de

faites rôtir le filet de porc et le rôti de bœuf à 180 °C pendant environ 45 min par kilo

aux arômes parfaitement révélés

Salez en fin de cuisson pour préserver leur tendreté

Astuce du boucher : sortez la viande 30 minutes avant cuisson

Ces mesures ont permis entre autres de faire pâturer les ovins tout au long de l'année

Coffret Découverte - Veau de Corrèze carte cadeau faites rôtir le filet deAvis aux amateurs de viandes dlicates, ce coffret met lhonneur lun des fleurons de la production franaise : le veau de Corrze. Issu dun levage traditionnel, respectueux de lanimal et de son rythme naturel, ce veau est reconnu pour la finesse de sa chair, sa couleur claire et sa texture fondante. Composition du Coffret : 6 Petits Lascours de Veau 110gr 2 Escalopes de Veau de Corrze 300gr 1 Saut de Veau 500gr 1 Cte de Veau de Corrze XL 600gr 1 Rti de