Vinaigre aigre-doux de yuzu - OMED - 250ml vente-lesbienfaiteurs à l'exception des huiles à

à l'exception des huiles à la truffe qui sont elles obtenues par ajout d'arôme naturel à de l'huile d'olive vierge extra de haute qualité

80% pour être vierge extra) Rendement 7 à 8 kg d'olives pour 1 litre d'huile * mesurés à la mise en bouteille

tomate En bouche Céleri

Idéale avec les pâtes et le risotto aux champignons

pruneau Intensité du fruité 6 /10 Intensité de l'amertume 1/ 10 Intensité de l'ardence 2

Vinaigre aigre-doux de yuzu - OMED - 250ml vente-lesbienfaiteurs à l'exception des huiles àCe condiment aigre doux s'apparente un vinaigre. Il est obtenu partir de yuzu, un agrume asiatique incontournable de la cuisine japonaise. Ce condiment prsente un quilibre parfait entre acidit et sucrosit. Il vous sduit avec un got prononc de yuzu, un agrume dont les notes complexes rappellent le citron vert, la mandarine et le pamplemousse. Ce vinaigre est un must chez plusieurs de nos clients professionnels dont le chef toil du restaurant La Grande