Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 200g Poissons et Fruits de Mer Signé Plantin
$134.94
Description
Signé Plantin
Un format tubo pratique pour vos sauces
des ganaches intenses ou des fourrages pralinés de caractère
à la fois sucrée
Les favouilles sont de petits crabes verts que l'on trouve notamment sur les côtes méditerranéennes
Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 200g Poissons et Fruits de Mer Signé PlantinL'or des sous bois, concentr d'umami. Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum, 200g. Ces pelures de truffe franaise sont idales pour relever vos omelettes, pures, risottos ou sauces avec un got puissant. Elles sont une alternative lgante la truffe entire pour un effet garanti. PLANTIN Format : un carton = 12 pices une pice = 210 g 16 portions En dtail : Afin de proposer des plats la truffe tout en veillant aux cots matires, le duo pelures de
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