Bally – Rhum Blanc Agricole – 50% prix-sur-demande Fermentation avec levures indigènes en

Fermentation avec levures indigènes en cuves béton

Distillé à partir de mélasse puis vieilli en fûts de chêne américain avant embouteillage à 45 %

on retrouve l'aromatique du sucre naturel de canne

La finale nette et persistante

abricot sec

Bally – Rhum Blanc Agricole – 50% prix-sur-demande Fermentation avec levures indigènes enMaison historique fonde en 1923, Bally incarne le style traditionnel du rhum agricole martiniquais. Situe au cur du Carbet, elle perptue lhritage de Jacques Bally, pionnier de la distillation en colonne et du vieillissement en fts. Distill partir du pur jus de canne frachement press, ferment lentement puis distill en colonne crole. Embouteill 50 %, ce rhum exprime la puret du terroir volcanique. Nez frais sur la canne sucre, les agrumes et les fleurs