Ruest 2023, Jean-François Ginglinger Auxerrois cépages Syrah et Grenache
$16.00
Description
cépages Syrah et Grenache
cépage Grenache
fruité et aromatique
soutenu et fin
cépages Grenache et Syrah
Ruest 2023, Jean-François Ginglinger Auxerrois cépages Syrah et GrenacheAssemblage parts gales de Pinot Blanc et de Sylvaner, le Ruest tire son nom du lieu dit qui l'a vu natre, sur les sols calcaires de Pfaffenheim travaills au cheval. Pressurage direct, fermentation par levures indignes en cuve inox, levage sans collage ni filtration, sans sulfites ajouts une signature 100% nature du domaine.
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