Santoku SG-2 Poli Manche en Érable 180mm DEW HARA ce couteau a une lame
$134.50
Description
ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate
à la fois tranchant et élégant
Le bois de magnolia est également utilisé depuis longtemps pour les fourreaux de sabres de samouraï
le rasage et la préparation de garnitures
de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable 180mm DEW HARA ce couteau a une lameSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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