Mélange rougisseur pour charcuterie tubo 1kg | 1L Crème balsamique À saupoudrer sur riz
$15.15
Description
À saupoudrer sur riz
✅ IGP · 🏷️ LA BALEINE
Et pendant l'étape de séchage
Riche en polyphénols et antioxydants naturels
🌰 Châtaignes françaises BIO
Mélange rougisseur pour charcuterie tubo 1kg | 1L Crème balsamique À saupoudrer sur rizLa teinte rose des charcuteries maison. Ce mlange colorant et antioxydant, base de sel, d'additifs et de betterave rouge, apporte une coloration rouge rose naturelle aux prparations base de viandes. Idal pour les saucisses, terrines, pts et charcuteries artisanales, il aide prserver une couleur apptissante et la tenue des produits. Un auxiliaire technique simple doser pour un rendu professionnel et rgulier. Format : tubo 1 kg (1 L) carton de 6.
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