Plaque grill gaz lisse, SO cutter_table Le coffre de conservation et

Le coffre de conservation et de maintien en température horizontal Casselin accueille 4 bacs GN 1/1 pour de gros volumes de préparations maintenues à température jusqu'à 100 heures

Deux cuves

cette crêpière double garantit une cuisson rapide et homogène grâce à ses deux plaques en fonte avec revêtement antiadhésif

Utilisation optimale de l'espace avec la norme GN — Le format 2/3 GN selon la norme EN 631 permet une intégration parfaite dans les systèmes existants

Poids brut : 133 kg (net 118 kg)

Plaque grill gaz lisse, SO cutter_table Le coffre de conservation etAvec une puissance de chauffe de 9 kW et une surface de cuisson optimise de 355 x 760 mm, la plaque grill gaz offre une efficacit maximale, mme dans les espaces restreints. Points forts Puissance maximale dans un espace minimal Conception robuste pour un fonctionnement continu Le botier massif en acier inoxydable CNS 18 10 rpond aux exigences leves des cuisines professionnelles : durable, hyginique et facile d'entretien. Une chaleur prcise, une