Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 270mm Finish:Damascus Après le début de sa

Après le début de sa fabrication

Protégez efficacement votre lame dans son écrin de 165 mm

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté exceptionnelle et un tranchant durable

Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

Pour un stockage prolongé

Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 270mm Finish:Damascus Après le début de saSujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests. It's perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins. The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion, and the reduced surface area prevents the blade from sticking to the meat. With a Sujihiki, clean slices of brisket or ultra thin will