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Faux-Filet de Bœuf Aubrac Poids:1 x 300g de poivre et de piment

$14.70

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de poivre et de piment d'espelette

à la chair juteuse et fondante

Évitez de trop piquer la viande pour conserver tous ses sucs

c’est avant tout un produit de tradition

le passage de votre faux-filet sur os de bœuf Angus sur cette dernière nécessitera toute votre attention

Faux-Filet de Bœuf Aubrac Poids:1 x 300g de poivre et de pimentLe faux filet de buf Aubrac est lune des pices les plus reprsentatives de cette race franaise emblmatique. Originaire du plateau de lAubrac, au cur du Massif central, cette viande rustique est leve dans un environnement naturel, lherbe, selon des mthodes extensives qui laissent le temps au muscle de se dvelopper pleinement. Cette dcoupe, situe entre lentrecte et le rumsteck, bnficie dun quilibre naturel entre muscle et gras, dune chair rouge vif, et

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