Truffe Noire Melanosporum QUALITÉ:Morceaux du gingembre
$61.80
Description
du gingembre
Son arôme élégant et sa saveur délicate subliment salades
Parsemez de belles portions de carpaccio de truffe blanche d’été sur un savoureux steak et en un instant vous aurez un plat digne d’un grand Chef
sel et rien d'autre
Il s'agit de la vente aux enchères internationale de truffes blanches à des fins caritatives
Truffe Noire Melanosporum QUALITÉ:Morceaux du gingembreTruffe Noire (Tuber Melanosporum) D'une exquise qualit pour les amateurs de bonne cuisine, la "Truffe du Prigord" ou Tuber Melanosporum est rcolte de novembre mars dans les forts de chnes situes entre 500 et 1. 000 mtres d'altitude. Cette truffe de grande valeur culinaire se distingue par son arme intense avec des touches d'pices et par l'exquise saveur lgrement amre. Elle confre un got caractristique aux plats de ptes, au riz, la viande ou aux ufs
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